Naše tělo se neustále musí vypořádávat s toxiny z prostředí, jídla, kosmetiky nebo léků. Leccos sice můžeme eliminovat, ale uniknout tomu nelze. Proto je fajn aspoň jednou za rok cíleně podpořit detoxikační orgány, ideálně na jaře, kdy jsme na to přirozeně nastaveni. Nezbytnou součástí očisty je voda, proto jsou funkční nápoje jednoduchý způsob, jak začít.
Kyselá chuť v hlavní roli
K jaru patří kyselá chuť, která podporuje játra a zprůchodňuje energetické bloky. Skvělý je jablečný ocet, který dle tradiční čínské medicíny (TČM) odvádí i horkost z těla. Přidáme 1-2 lžíce do hrnku teplé vody a pijeme ráno na lačno. Účinek můžeme vylepšit přidáním šťávy z citrónu, čerstvého ananasu či zázvoru. Zázvor je skvělý budič metabolismu a spalovač tuků a podle TČM by se měl konzumovat především v první polovině dne, aby nepřispíval k suchosti v těle. Třešničkou na dortu může být kurkuma, skořice a pepř, koření nabité antioxidanty, čímž se energie v těle rozproudí ještě více. Pro lepší chuť je na závěr možné dosladit nápoj kvalitním medem.
Probiotika jako bonus
Fermentované potraviny a nápoje jsou tradiční způsob, jak dodat tělu probiotika, aby špatné bakterie neměly v těle převahu. Červená řepa má silné detoxikační účinky a zároveň vyživuje, ale nesmí se to s ní přehánět. Kvas z ní připravíme tentokrát naslano. Do velké sklenice s převařenou osolenou vodou dáme oloupané a nakrájené kousky řepy, česneku a zázvoru, přilijeme šťávu z kysaného zelí, uzavřeme a necháme 2-3 dny kvasit. Vzniklý nápoj přelijeme, uchováváme v lednici a popíjíme v množství panák kvasu při jídle.
Zelený poklad
Zelené potraviny, obsahující protizánětlivý chlorofyl a vlákninu, bychom měli zvláště na jaře jíst každý den. Mladé výhonky jsou nejsilnější a dodávají svou energii růstu a průbojnosti. Pokud chceme pohodlnou a praktickou formu, můžeme zakoupit šetrně usušenou šťávu z rostlinek mladého ječmene, kterou stačí pouze přidat do vody a nápoj je hotov. Když k němu do tandemu přidáme i zdroj vlákniny, tablety mikrořasy chlorelly nebo psyllium, účinek je zaručen a tělo i duše se nám odvděčí. Očisty mají smysl a žít v souladu s přírodou se zkrátka vyplatí.